貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的面團略煮過。經過這道步驟之后貝果就產生一種特殊的韌性和風味。貝果的食用方式相當多樣，可蒸熱，或再烘烤，亦可微波加熱。橫切成二個圓，涂抹喜歡的果醬或奶油、調味醬，再搭配其它生鮮蔬果。

材料：

1.貝果 一個

2.雞蛋 一個

3.薩拉米火腿? 4片

4.蝦仁 4個

5.牛油果 半個

6.杏子 兩個

7.涂抹奶酪 少許

制作方法：

1.咸口味兒的依次放雞蛋、薩拉米火腿片、蝦仁，最后撒點黑胡椒鹽調味

2.甜口味的依次是奶酪、牛油果泥和杏子