魷魚怎么做最好吃？老劉教你一個飯店的吃法，看著都流口水！
魷魚怎么做最好吃??
老劉來教你，鐵板魷魚須???
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00:15
?魷魚須600克，洋蔥一只，青椒兩只，紅椒一只，蒜子，生姜
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00:20
?先把生姜一半切片，一半切沫，蒜剁成沫，洋蔥一半切滾刀塊，一半切細絲，青紅椒去籽切菱形◇片，在鐵板上包一層錫紙備用。
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00:38
?然后把魷魚須放入鍋中焯水，再加入姜片和料酒去腥，鍋開后撇去浮沫，挑出姜片，梨干水分，放入盤中備用。熱鍋放油，放入姜蒜末爆香，然后再放入魷魚須翻炒片刻，再放入一勺野山椒辣醬，一勺海鮮醬，3克蠔油，有5g生抽，2g老抽，適量料酒去腥，放一點鹽，一點白糖提鮮，再次翻炒入味，放入洋蔥塊和青紅椒，炒至斷生，在錫紙上鋪一層洋蔥絲，淋入少許芝麻油，把炒好的魷魚須放進去，這樣一盤熱氣騰騰非常鮮美的鐵板魷魚須就做好啦??????
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