必需營(yíng)養(yǎng)素對(duì)改善人體健康至關(guān)重要，那么市面上的營(yíng)養(yǎng)素都是什么樣的呢？

絕大多數(shù)市面上的營(yíng)養(yǎng)素都是低效，甚至是無(wú)效的。我們以維生素C為例來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)明。

人工合成的維生素C主要有兩種，D-異抗壞血酸與左式L-抗壞血酸。

D-異抗壞血酸在自然界中不存在，它對(duì)人體有刺激性，并且生物活性非常低。實(shí)際上，D-異抗壞血酸沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

目前為止，市場(chǎng)上絕大多數(shù)維C都是D-異抗壞血酸，它們都是人工合成的。比如下面這種所謂的“維生素C”，主要成分就是D-異抗壞血酸，一公斤24人民幣。毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

L-抗壞血酸是自然界中維生素C的正確生物結(jié)構(gòu)，最具生物活性且最容易被人體吸收。但是由于L-抗壞血酸的生產(chǎn)成本太高，市面上多數(shù)維生素C補(bǔ)充劑不采用。

比如，上面這種純度比較高的L-抗壞血酸，是真正有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的維生素C，價(jià)格是221元/500克。跟D-異抗壞血酸相比，同等重量?jī)r(jià)格相差接近20倍。所以，如果我們?cè)诔欣镔I(mǎi)到的維生素C價(jià)格比這個(gè)還要低，主要成分一定不是L-抗壞血酸。

當(dāng)然，維生素C只是比較重要的一種營(yíng)養(yǎng)素，還有很多其他營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)維護(hù)健康也非常重要。更多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素以及如何選擇優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的知識(shí)，請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我或者我們的團(tuán)隊(duì)成員。