壓力噴霧干燥設(shè)備在食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。

本文將從設(shè)備原理、優(yōu)勢和應(yīng)用領(lǐng)域三個(gè)方面來詳細(xì)介紹壓力噴霧干燥設(shè)備。

一、設(shè)備原理

壓力噴霧干燥設(shè)備是一種通過壓力將液體物料噴霧成小液滴，然后使其與熱空氣進(jìn)行充分接觸，使液滴中的水分蒸發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)物料的干燥。

設(shè)備主要由進(jìn)料系統(tǒng)、噴霧系統(tǒng)、熱風(fēng)系統(tǒng)、干燥室和出料系統(tǒng)等組成。

進(jìn)料系統(tǒng)將液體物料輸送到噴霧系統(tǒng)中，噴霧系統(tǒng)通過噴嘴將液體物料噴霧成小液滴，并通過旋轉(zhuǎn)噴嘴、壓縮空氣等方式使液滴形成均勻的霧狀。

熱風(fēng)系統(tǒng)產(chǎn)生熱風(fēng)，并通過風(fēng)扇將熱風(fēng)送入干燥室中。

干燥室內(nèi)的熱風(fēng)與噴霧的液滴進(jìn)行充分接觸，使液滴中的水分蒸發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)物料的干燥。

干燥后的物料通過出料系統(tǒng)排出。

二、優(yōu)勢

1. 高效干燥：壓力噴霧干燥設(shè)備可以將液體物料噴霧成大量小液滴，增大物料的表面積，提高物料與熱風(fēng)的接觸面積，從而加快水分的蒸發(fā)速度，實(shí)現(xiàn)快速干燥。

2. 保持物料品質(zhì)：壓力噴霧干燥設(shè)備在干燥過程中，由于干燥時(shí)間短，可以有效降低物料的熱敏性，減少物料的熱變性，從而保持物料的品質(zhì)。

3. 粒度可控：通過調(diào)節(jié)噴霧系統(tǒng)的參數(shù)，如液滴大小、噴霧速度等，可以控制干燥后物料的粒度大小，滿足不同產(chǎn)品的需求。

4. 干燥效果好：壓力噴霧干燥設(shè)備采用熱風(fēng)與液滴充分接觸的方式進(jìn)行干燥，熱風(fēng)可以均勻地分布在干燥室內(nèi)，使液滴中的水分均勻蒸發(fā)，干燥效果好。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

1. 食品行業(yè)：壓力噴霧干燥設(shè)備在食品行業(yè)中可以用于乳制品、植物蛋白、果蔬粉、咖啡粉等物料的干燥。

干燥后的物料具有良好的溶解性、可溶性和流動性，易于儲存和運(yùn)輸。

2. 醫(yī)藥行業(yè)：壓力噴霧干燥設(shè)備在醫(yī)藥行業(yè)中可以用于藥物微膠囊的制備。

通過控制噴霧系統(tǒng)的參數(shù)，可以實(shí)現(xiàn)藥物微膠囊的粒度、包裹率和釋放速率的調(diào)節(jié)，從而滿足不同藥物的需求。