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這個四川特產(chǎn)你知道嗎?各地特產(chǎn)合集,有沒有你的家鄉(xiāng)美味?

2022-07-13 00:28 作者:蔥油餅不帶蔥  | 我要投稿

中華大地上不同地區(qū)有不同的美食,這些特產(chǎn)都有各自獨特的風味,但是相同點是都很美味,今天要做的就是給大家推薦幾種特產(chǎn),看看有你的家鄉(xiāng)特產(chǎn)嗎?

天津奶皮酥

天津特產(chǎn)奶皮酥,奶味很足,奶香撲鼻,喜愛奶制品的可不要錯過。

作為使用傳統(tǒng)工藝制作的糕點,你一咬就能感覺到它的不同,奶皮酥的口感非常酥松化渣,細細品味后又能吃出隱藏的脆。

而它的味道除了明顯的奶香,還有種清甜,咀嚼后在口中回甘,甜而不膩。

這樣的糕點最時候用來度過悠閑時光,午后小憩,吃一口奶皮酥喝一口茶,和前人品味同一道甘甜。

延邊米腸

平時吃的腸都是肉腸,但是其實也有用糯米做的,延邊朝鮮族的糯米腸就是這種。

薄韌的腸衣包著軟糯的糯米,吃起來是很不一樣的口感,其中還有洋蔥、豬血等,給單純的米飯香味增添了更多種的美好滋味。

米腸食用方便,蒸好就能吃,既能當“飯”也能當成一道菜,懶人必備。

云南鮮花餅

鮮花餅是云南有名的特產(chǎn),據(jù)說云南人民對吃花很有心得,每到春天就是吃花的日子,那么把花做成餅也不奇怪了。

鮮花餅里的花一般是玫瑰花,層層起酥的白色外皮包裹玫紅色的玫瑰花醬,咬一口就能吃到春天。

玫瑰直接吃會發(fā)苦,做成醬以后就只有玫瑰的馥郁香氣和甜蜜細膩,與薄而酥脆的皮一起創(chuàng)造了美味。

陜西柿餅

柿餅不是糕點,而是一種果干,但同樣充滿巧思,保存住了柿子的自然甘甜。

小時候一直以為柿餅上的白霜是人為撒上去的,后來看到柿餅制作方法才知道原來是柿子自己析出的糖霜,可見柿餅的甜味是相當充足的。

陜西柿餅瑩潤軟糯,香甜醇厚,咬一口它就露出了黃澄澄的果肉,滋味清甜爽口。

四川黃老五花生酥

作為一個四川人我居然都沒聽過它的大名,還是室友給了我一把,我覺得超級好吃,準備去買的時候才發(fā)現(xiàn)它是四川特產(chǎn)的大名。

我本來對花生酥不是很感興趣,總覺得它又甜又膩,但是這款花生酥只有一點恰到好處的甜,更多的是花生的酥香,而且是越吃越香,玫瑰味的加入清甜花香,椒鹽味的更是脆香可口。



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