皮蛋豆腐好吃秘訣就是料汁，學(xué)飯店的常用配方，拌什么涼菜都好吃
皮蛋豆腐
1、備菜
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00:01
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1.1切碎香菜、蔥、小米辣、蒜
1.2內(nèi)酯豆腐切塊
1.3皮蛋切塊
2、調(diào)汁
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02:37
?放入配菜、蜂蜜、15g糖、白醋 25 克，老陳醋 25 克，生抽 25 克、水75克，放鹽
3、澆汁
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04:44
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