山楂片烘干機(jī)，由廣州守恒公司，品牌“恒芝美”生產(chǎn)制造

山楂切片之后接觸到空氣中氧氣，酶的活性增強(qiáng)，會(huì)將多酚類物質(zhì)氧化，從面很容易呈現(xiàn)出黑色，這和蘋果、土豆切片后，時(shí)間久了變色是一個(gè)道理。在沒(méi)有山楂片烘干機(jī)之前，山楂片一般都是用陽(yáng)光來(lái)曬干，或者燒煤燒柴干燥，干燥后的效果很難保證，下面給大家介紹一下新型節(jié)能空氣能山楂片烘干機(jī)。

雖說(shuō)現(xiàn)在山楂片烘干機(jī)的出現(xiàn)解決了傳統(tǒng)山楂片烘干的重大難題，烘干品質(zhì)更好、烘干速度更快，還節(jié)省了大量的人力、物力，但是山楂片烘干品質(zhì)的保證不能全部依賴于山楂片機(jī)器自身，山楂片含糖份高，在烘干過(guò)程中對(duì)溫度和濕度要求更高，前期溫度太高不及時(shí)排濕，會(huì)導(dǎo)致糖份把水份包裹住，不易干燥，因此對(duì)于山楂片的濕度、溫度、烘干時(shí)間等都要有一個(gè)準(zhǔn)確的判斷，這樣才能烘干出更好品質(zhì)的山楂片。

太陽(yáng)曬干VS山楂片烘干機(jī)對(duì)比：

陽(yáng)光曬干的優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)、省電、低碳環(huán)保，還有紫外線殺菌，另外，太陽(yáng)光的溫度比較低，不會(huì)出現(xiàn)溫度過(guò)高山藥被烘焦的問(wèn)題。但是，受客觀氣候條件的限制，陽(yáng)光不是一年365天都有的。再加上新鮮山楂片儲(chǔ)存時(shí)間有限，如果不在有限的時(shí)間內(nèi)曬干，山楂腐壞的話損失也不可小覷

山楂片烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：不受天氣的限制，一年365天每天都可以加工山楂片，尤其是梅雨季的救星。另外，比較省時(shí)，自然晾曬怎么也得個(gè)兩三天，并且晾曬干的山山楂片干濕程度不一樣，影響儲(chǔ)存。用山楂片烘干機(jī)烘干的話，時(shí)間短，干度均勻，面相好。

從兩者之間對(duì)比來(lái)看，區(qū)別非常明顯，量大的情況下，就整體的經(jīng)濟(jì)效益來(lái)說(shuō)的話，肯定還是山楂片烘干機(jī)性價(jià)比要高很多，一次性投資，常期受益。