山東木霖淳食品醬料代加工--電聯(lián)15315717275價格合理!免費寄送樣品（專業(yè)的醬料代加工生產(chǎn)廠家）

原料：豆瓣醬10斤、糍粑辣椒5斤、冰糖600克、干辣椒3斤、麻椒2斤、袋裝火鍋底料4包，老姜3斤、蔥段5斤、十三香粉150克、白酒200克、牛油5斤、色拉油20斤、香辣油5斤。

制法：原料里面的辣椒、麻椒都需要提前泡水十分鐘。鍋底加入原料中的油脂類原料，然后加入老姜和蔥段，熬制油溫4成熱下入泡好的干辣椒和麻椒，接著下入糍粑辣椒、冰糖、十三香粉，繼續(xù)加熱熬制，把醬料里面的水分熬出去之后就可以下入白酒了，倒入白酒后不需要再攪動，自然冷卻即可。