椰子雞火鍋??

食材明細(xì):??

一個(gè)椰皇，一個(gè)椰青，一只2斤半的文昌雞，土豆??，蓮藕，蘿卜，冬瓜，牛筋丸，肥牛，香菜，小蔥，小米辣，大蒜??，青桔，蠔油，枸杞，生抽。

做法步驟:

1??把所有的火鍋配菜切片??，洗干凈備用。

2??文昌雞斬成小塊，這一步我讓買雞??的老板幫我宰好了。

3??把椰皇開(kāi)口倒出椰汁，椰肉??取出來(lái)削掉皮切成片，椰青也開(kāi)一個(gè)回。

4??把兩個(gè)椰子的椰汁倒進(jìn)鍋里，加上一半椰皇的椰肉，一把枸杞，一碗??清水。開(kāi)火煮開(kāi)，煮開(kāi)之后放入雞肉先煮，煮10分鐘?左右，雞肉全部變白就可以開(kāi)吃啦!