關(guān)于多囊飲食的建議，我整理出來提醒自己要健康飲食！

先理解兩個概念：GI和II

食物升糖指數(shù)（GI）反映的是食物對血糖升高快慢的影響，以葡萄糖為參照物（GI=100），將食物分為高GI（＞70），中GI（55-70），低GI（＜55）

食物胰島素指數(shù)（II）是反映食物引起分泌胰島素多少的指標，能刺激分泌大量胰島素為高II，反之為低II

對于多囊而言，選擇低GI和低II食物更有利于排卵功能恢復(fù)，以下是書中給出的多囊患者飲食結(jié)構(gòu)參考（以1.5-1.6cm身高為例）

早餐：

主食50g

堅果30g

大豆20g

雞蛋50g

水果150g

午餐/晚餐：

主食50g

肉類80g

蔬菜300g

油20g

多囊需多吃這些

主食：重推黑米，燕麥和蕎麥。吃高GI大米時加點醋可降低血糖和胰島素反應(yīng)。另外，綠豆粉絲、綠豆掛面、高纖維大麥面包等也具有低GI。主食中的米面可用玉米、紅薯、土豆等代替

肉類：重推魚類（蒸），每周3-6次，其他肉類也可。高蛋白代替高碳水化合物可降低胰島素水平

果蔬：蔬菜重推各種菇、洋蔥、秋葵、蘆筍、西藍花、羽衣甘藍、卷心菜……水果重推藍莓、紅石榴、獼猴桃、橙子、櫻桃、草莓……

脂肪：可通過豆類和堅果獲得，堅果重推榛子、杏仁、核桃……日常食用油重推橄欖油，不吃豆類和堅果的，推薦大豆油、核桃油和小麥胚芽油

還可以補充一些補劑，比如科芙研Dci手性肌醇，幫助改善胰島素抵抗，平衡內(nèi)分泌，改善月經(jīng)不調(diào)，提升卵巢功能。

多囊要少吃這些

?少吃反式脂肪酸：面包、蛋糕、蛋撻、餅干、薯條、爆米花、奶茶、咖啡奶精、冰淇淋……另外多看配料表，這些也是反式脂肪酸的代名詞：起酥油、植脂末、代可可脂、人造黃油、人造奶油、植物黃油、植物奶油、氫化植物油等等

?高糖水果要限量：菠蘿、西瓜、哈密瓜等碳水化合物含量高，每天不宜超100g

?少吃含高糖化終產(chǎn)物食物：炸雞、炸薯條、油條、春卷、烤雞、烤魚……如果非吃不可，加點醋或檸檬汁進行烹調(diào)減少糖化

?少喝牛奶：關(guān)于這點可能爭議比較大，牛奶屬于低GI高II食物，具有較強分泌胰島素能力，多囊服用牛奶風(fēng)險高于收益。建議痤瘡及胰島素抵抗者有節(jié)制飲用

很多飲食禁忌挺嚴苛的，我也知道完全做到很困難，大家適當汲取有助自己的就好。