高血壓是老年人常見的慢性病，特別是在我們國家，高血壓的發(fā)病率還是比較高的，而且呈現(xiàn)出逐漸低齡化的趨勢，如果高血壓患者不及時治療和控制，可能會導致心腦血管疾病等嚴重后果。

如何正確的飲食方式，對預防和控制老年人高血壓非常重要，今天為大家介紹一下高血壓患者在飲食方面需要注意的事項。

第一、限制鈉鹽的攝入

高鹽飲食是引起高血壓的重要原因之一，因此老年人應該限制鈉鹽的攝入。日常生活中應該少吃咸菜、腌肉、醬油等高鹽食品，適量使用低鹽醬料和調(diào)味品，注意食品標簽中鈉含量的標注，選擇含鈉量較低的食品。

第二、增加膳食纖維的攝入

膳食纖維有助于降低膽固醇和血壓，老年人應該增加膳食纖維的攝入。膳食纖維含量較高的食品包括水果、蔬菜、全谷物、豆類等，老年人可以在餐前吃一些水果或者配以蔬菜沙拉等，增加膳食纖維的攝入，此類食物除了有助于控制血壓，還有助于控制體重、血糖等。

第三、控制脂肪攝入

老年人應該控制脂肪的攝入，尤其是飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。這些脂肪會增加血液中的膽固醇水平，導致高血壓和其他心血管疾病的風險增加。建議老年人每天的總脂肪攝入量應該控制在總熱量的30%以下，尤其是減少動物性脂肪的攝入，增加植物油和堅果等含健康脂肪的食品攝入。

第四、增加鈣、鎂的攝入

鈣和鎂對于維持正常的心血管系統(tǒng)功能有很大作用，可以降低血壓，防止動脈硬化。老年人應該增加含鈣、鎂的食品的攝入，如牛奶、豆腐、綠葉蔬菜、海鮮等。

第五、控制飲酒量

過量飲酒會增加老年人高血壓的風險，因此老年人應該控制飲酒量。建議男性每天飲酒量不超過兩個標準飲品，女性每天飲酒量不超過一個標準飲品。

第六、多吃含維生素C的食品

維生素C可以增強心臟和血管的功能，有助于降低高血壓的風險。老年人應該多吃富含維生素C的食品，如柑橘類水果、草莓、番茄、紅椒等。

第七、合理控制飲食熱量

老年人飲食熱量的過量攝入不僅容易導致肥胖，還可能增加高血壓的風險。老年人應該根據(jù)自身的身體情況和活動水平，合理控制飲食熱量的攝入量，避免過量。

總之，老年人應該注意根據(jù)自身的具體情況，在飲食多樣性和均衡性的基礎(chǔ)上，合理搭配食物，控制飲食量，避免攝入過量的鹽分和脂肪等不健康的營養(yǎng)素，同時增加含健康營養(yǎng)素的食物攝入，同時還應該堅持鍛煉、戒煙限酒、保持心情平和等，這樣更有利于控制血壓。