北方一座小城

有這樣一種食物被養(yǎng)顏達人一直眷顧

那就是阿膠！

今天給大家來科普一下

百年堂小鮮膠阿膠凝膏

養(yǎng)顏達人看完一定會被種草

桂慧琳，小鮮膠創(chuàng)始人、董事長兼首席產品官。鉆研阿膠12年的她發(fā)現(xiàn)

——阿膠年年漲價，吃不起【價格高】

——阿膠真假難辨【不會選】

——阿膠不知如何吃【不懂吃】

——阿膠不知如何燉【不會燉】

——阿膠沒有時間堅持吃的痛點【沒時間】

——阿膠吃幾天感覺不出效果【沒效果】

桂慧琳為了讓用戶真正享受一片好阿膠，能解決吃阿膠用戶的六大痛點：率領團隊，7年奮戰(zhàn)，終于研發(fā)出了可以直接含著吃的阿膠——小鮮膠

眾所周知，國家要求食品不能添加防腐劑。那如何保證小鮮膠從出廠到進入消費者嘴里能體驗到“鮮”這個字呢？

水——是生命的源泉，增加水分也能令食品保持“鮮”字。

水分增多會導致膠片拉絲、粘包裝，食用體驗感極差。阿膠內含有大量蛋白質，水分太多阿膠就會長毛。質量部經過反復測量將水分控制在24-26，在保證膠片完整形態(tài)不會粘在包裝上的同時，也帶給了消費者的良好的食用體驗。

小鮮膠最大的難題是熬煮，燉煮可以8小時完成，阿膠有腥味，而且不夠透【付英濤和8位大師研究出低溫燉煮技術，思路是360°全方位模擬手工燉煮，在燉煮中加入阿膠九提九炙工藝，把8小時的工藝，延長到72小時，無需提沫的熬煮，加了72次提沫，突破了燉煮工藝的特大難題，最終把小鮮膠去除了皮腥味，有效保留阿膠營養(yǎng)，并保證阿膠的口感，還把阿膠做透，做香了?！?/p>

小鮮膠食用方法

? ? ?食用阿膠時應當多吃蔬菜、水果，選擇早、晚空腹時服用比較有利于腸胃的吸收，如果腸胃感覺不適，則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜。