哈嘍，大家好，這里是清清愛(ài)做菜，我是清清。雞蛋，相信大家都非常的熟悉吧，一般早上來(lái)不及做早餐，我都會(huì)煮上兩個(gè)雞蛋當(dāng)作早餐吃，這樣子就可以為一天補(bǔ)充上滿滿的能量。平時(shí)大家都是怎么煮雞蛋呢？用熱水壺還是用蒸鍋呢？這些方法什么都好，唯一的缺點(diǎn)就是費(fèi)時(shí)間。如果周末在家，用這些方法煮雞蛋完全沒(méi)什么問(wèn)題，但是急著上班或者上學(xué)怎么辦呢？

早上想吃雞蛋又沒(méi)時(shí)間的時(shí)候，也必須吃雞蛋，因?yàn)槊刻斐砸粋€(gè)煮雞蛋才能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)！今天給大家分享的煮雞蛋的小竅門(mén)，就是上班族和學(xué)生的福音，我也是從60歲老保姆那里學(xué)來(lái)的，做法簡(jiǎn)單，不用鍋也不用電，真的非常厲害，方便又快捷。好奇又心動(dòng)的朋友，就跟著我的文章往下看看是怎么操作的吧。

【具體做法】

一、首先在煮雞蛋之前，把雞蛋清洗干凈。先把兩個(gè)母雞蛋放入碗中，再倒入沒(méi)過(guò)雞蛋的清水。在這還是要提示大家！我們煮雞蛋時(shí)千萬(wàn)不要偷懶，一定要清洗一遍哦！因?yàn)殡u蛋的表面多多少少都會(huì)附著一些雜質(zhì)、細(xì)菌和雞的糞便。清洗雞蛋的時(shí)候可以用食用鹽，它有很好的摩擦力，既可以把雞蛋表殼的臟物質(zhì)摩擦掉，還能起到消毒殺菌的作用哦！用同樣的方法把兩個(gè)雞蛋清洗干凈，控水撈出洗得兩個(gè)亮堂堂的雞蛋。

二、接著準(zhǔn)備一個(gè)保溫杯，相信大多數(shù)的上班族和學(xué)生都有保溫杯吧，準(zhǔn)備的保溫杯一定要有很好的保溫作用哦！下面把雞蛋挨個(gè)放入保溫杯中，要把杯子傾斜，輕輕地放入雞蛋，避免磕破了。接著倒入滾燙的開(kāi)水，注意別燙到自己的小手哦！我們利用保溫杯保溫的作用，再用開(kāi)水的溫度把雞蛋燙熟。倒入開(kāi)水之后，就可以蓋上蓋子讓雞蛋在里面燜煮了。

三、帶著保溫杯去上班或上學(xué)，雞蛋在保溫杯里燜煮，到了上班或上學(xué)的地方，雞蛋也燜熟了，簡(jiǎn)單又方便。而且雞蛋洗干凈了，里面的水也可以喝，可謂是一舉兩得。雞蛋燜熟后，有條件的可以拿出來(lái)過(guò)一遍涼水，這樣更加容易去殼。如果在上班或者上學(xué)的地方不方便，可以直接拿出來(lái)放涼再剝殼。

四、雞蛋放涼之后我們來(lái)看一下，用保溫杯煮的雞蛋熟得怎么樣了，雞蛋在保溫杯里面已經(jīng)燜了15分鐘的時(shí)間，已經(jīng)熟得透透的了，而且非常的Q彈。把雞蛋殼剝完后，把雞蛋掰開(kāi)，看看里面的蛋黃熟得如何，太厲害了！蛋黃也燜得剛剛好，整個(gè)雞蛋老嫩適中，蛋白QQ彈彈的，用這個(gè)方法煮雞蛋真的是省時(shí)又簡(jiǎn)單！

好了，以上就是今天分享的煮雞蛋的小竅門(mén)啦，平時(shí)早餐來(lái)不及吃又急著出門(mén)的朋友，可以試試這個(gè)方法，簡(jiǎn)單又方便，學(xué)到就是賺到哦！喜歡的朋友不妨也試一試吧！那我們今天的內(nèi)容就到這里啦，喜歡的點(diǎn)個(gè)贊加個(gè)關(guān)注吧，下一次繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小訣竅。

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