up主的課代表~??????

大蝦要做的好吃其實(shí)很簡(jiǎn)單，好吃到舔手指，步驟簡(jiǎn)單，香酥入味。

黃油蝦

準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1??食材：草蝦 蔥 蒜 姜

2??調(diào)料：生抽 糖 黃油 鹽

二.制作方法

1??把蝦清洗一下 去掉頭 蝦線(xiàn) 開(kāi)背

2??蔥 蒜 姜切好 處理好的蝦用廚房紙吸干水分

3??熱鍋起油 放入蝦 兩面煎紅撈出

4??換一口鍋 燒入少量油 放入蔥姜蒜爆香后撈出 放入蝦 噴一點(diǎn)料酒去腥 翻炒兩下加入 生抽 糖 黃油 加一點(diǎn)點(diǎn)鹽 翻炒幾下 大火收汁 放入蔥綠 翻炒幾下 出鍋