從目前的市場供求形勢來看，社區(qū)生鮮行業(yè)的崛起已經(jīng)是大勢所趨。這樣說并非是妄加論斷，因為，社區(qū)生鮮本身所具備的行業(yè)優(yōu)勢諸如新鮮、便捷等，是完全符合當下消費者的主流需求的。同時，考慮到消費需求還有升級的空間和可能性，社區(qū)生鮮行業(yè)內(nèi)的各個品牌也需要繼續(xù)拓展思路，不斷推陳出新，才能在不可預知的市場大局內(nèi)探索出屬于自身的一片天地。

以錢大媽為例，作為社區(qū)生鮮行業(yè)的先行者和領軍品牌，錢大媽自2012年初創(chuàng)起就始終立足于創(chuàng)新，通過全盤考慮消費者的各種訴求，形成一套扎實的經(jīng)營體系。

我們都知道，所謂創(chuàng)新，首在理念，次在執(zhí)行。而錢大媽的理念無疑是具有開創(chuàng)性的。2012年，錢大媽首創(chuàng)之初，面對社區(qū)生鮮行業(yè)發(fā)展的起步階段，錢大媽首先從消費者的角度出發(fā)，率先提出了“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念。在如今看來，這套理念似乎并沒有什么特別之處，但是考慮到當時的時代背景和行業(yè)背景，這就不是一個理念那么簡單，其中既包含了錢大媽在經(jīng)營方面的決心，也凸顯出了其在品牌方向上的戰(zhàn)略性眼光。更不要說這個理念被錢大媽嚴格貫徹十年之久，過程中從未有過些許懈怠，這一點，從錢大媽加盟店一直保質(zhì)保量供應當天新鮮上市蔬菜這一方面就很能說明問題了。

說到這里我們不得不承認，錢大媽確實沒有空喊口號，為了落實他們的品牌理念，錢大媽不但首創(chuàng)“日清模式”和“定時打折”機制，還從食材原產(chǎn)地開始抓起，通過源頭直采、冷鏈運輸、嚴格質(zhì)檢、統(tǒng)一供貨等一系列環(huán)環(huán)相扣的體系手段，最大程度上確保了消費者買到新鮮上市的蔬菜，同時也著力保障了加盟商能夠穩(wěn)定盈利。無論從哪個角度來說，錢大媽的模式都是值得肯定的，這也是他們能夠從廣東省輻射全國的關鍵因素。

十載春華秋實，初心砥礪如磐。如今的錢大媽早已不復10年前的青澀，在理念與模式均有所建樹的前提下，他們始終未忘立業(yè)本心，一步一個腳印方走到現(xiàn)在的高度?；诖?，你很難不對這個行業(yè)，對這個品牌有所期待，或許下一個十年，錢大媽會帶給我們更多和更大的驚喜，對此，就讓我們拭目以待！