燉牛肉??簡單美味做飯：

??????????????????????????

1牛肉切好，冷水下鍋加入蔥段、姜片、料酒煮沸，撈出控干備用

2鍋中倒入適量油放入大蔥、姜片、八角、香葉炒香，倒入牛肉翻炒一會，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油翻炒上色,然后倒入番茄炒出湯汁

3加入適量清水，煮沸轉小火燉40分鐘后，加入土豆、洋蔥、冰糖、適量鹽調味，繼續(xù)煮至土豆軟爛，最后撒上蔥花即可