椒鹽蒜香排骨

1.排骨泡一小時(shí)，清洗泡出血水

2.腌制排骨，具體配方如下圖所示，抓拌均勻，腌制半小時(shí)。

3.油溫?zé)?成下排骨，小火炸至金黃撈出，高火反復(fù)炸20秒

4.撈出，撒上椒鹽，喜歡吃辣可以撒辣椒面完成。