裙帶菜蝦糕

食材清單：蝦仁180克、胡蘿卜15克、玉米淀粉10克、雞蛋1個、裙帶菜1克

輔料：鮮菇粉。

推薦給12個月以上，所有寶寶

1.裙帶菜泡發(fā)后剁碎、胡蘿卜切碎

2.蝦仁180g+雞蛋清料理機打碎成泥，放入裙帶菜、胡蘿卜碎、淀粉、鮮菇粉攪拌均勻

3.玻璃容器壁內(nèi)刷油或鋪油紙方便脫模，放入蝦泥抹平

4.刷蛋黃液，蓋保鮮膜扎孔或盤子

5.蒸鍋上汽蒸15分鐘左右，倒扣取出切片或塊即可