芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源于中國，是芥菜的種子研磨而成；綠芥末（青芥辣）源于歐洲，用辣根（馬蘿卜）制造，添加色素后呈綠色，其辛辣氣味強于黃芥末，且有一種獨特的香氣。

芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，芥末粉潤濕后有香氣噴出，具有催淚性的強烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用?？捎米髋莶?、腌漬生肉或拌沙拉時的調(diào)味品。

日本芥末醬進口清關(guān)流程分享：

一、進口報關(guān)預(yù)審所需資料：

a:包裝產(chǎn)品設(shè)計稿

b：包裝設(shè)計稿的外文翻譯（word文檔一對一翻譯，需用劃線的形式詳細指出來）

c:中文標簽的簡易填寫表格，所有的內(nèi)容要填寫完整，準確無誤

d：境外商（跟國內(nèi)簽合同的公司）出具的同意品牌銷售的證明書，如果該品牌已經(jīng)再國內(nèi)注冊商標，則提供受理書或者證明。清關(guān)找航岸線

e：海關(guān)規(guī)范申報要求及食品信息表（食品HS編碼與工藝流程表）

備注：配料要跟產(chǎn)品包裝實際的配料一一對應(yīng)，確認后，要廠家和經(jīng)銷商蓋章）

f:出具檢疫局的衛(wèi)生附表，生產(chǎn)日期要跟實際產(chǎn)品相同

g:廠家生產(chǎn)日期證明

h: 進口預(yù)包裝食品中文標簽聲明模版

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二、進口報關(guān)流程如下：

1、貴司提供：原始包裝圖檔展開圖及翻譯件

2、進行產(chǎn)品中文標簽審核并出具詳細審核意見（2-3天完成）——審核完成

3、發(fā)貨時：確認生產(chǎn)企業(yè)完成在華注冊-準備報關(guān)資料（產(chǎn)地證，衛(wèi)生證書，合同發(fā)票裝箱單，檢測報告）發(fā)貨

4、到港后報關(guān)報檢（3-5天提貨放到貴司倉庫）

5、產(chǎn)品檢驗及海關(guān)頒發(fā)的檢驗檢疫證書（（7-10天，如遇國家抽檢指定項目除外）——上市銷售 ——天均指工作日