文】:白華金剛范辰帆，日常生活備忘，翻看2019年10月26日。誰言“君子遠(yuǎn)庖廚...” 此話不可誤解。 常人于旁磨磨嘰嘰，我說論煮菜你還是走遠(yuǎn)點(diǎn)，煲湯不敢說。女性如果長期不煮飯，不下廚，難有夫運(yùn)！這是自古以來，堪輿學(xué)方面總結(jié)的定律，莫興一時，終生如此，囊括種種。男人可少煮飯，但定要有幾味拿手好菜，故又曰：君子不器，疏闊于此。諸于飲食，多年前我有過深入研究，但求精一域不可面面全。煮菜不光口味，還得有賣相，包括盛菜的容器都有講究，細(xì)致如此，不及詳述。工序、調(diào)料、抹油就更不用說了。當(dāng)晚的菜，因顧著看手機(jī)煮得過熟了，當(dāng)然是不滿意的。青菜宜清不喜濁，淡而不俗，久異彌香、而又不失雅韻。2015年我配一款撈面的醬油秘方，花了三個月，遍各大超市，試吃了40多種面條，最終選定一家。??