日本最好的拉面，連續(xù)四年獲得米其林一星
UP主的貼心課代表來了??????
日本最好的拉面，連續(xù)四年獲得米其林一星！
目錄
- 前言
- 制作過程
- 總結(jié)
一、前言??
?
00:03
?連續(xù)四年獲得米其林一星的拉面是如何的呢？
二、制作過程???
?
00:03
?1??對大量骨頭豬腳，整雞進(jìn)行處理熬煮
2??將大蔥切碎準(zhǔn)備
3??準(zhǔn)備制作叉燒，將豬肉綁好
4??放入雞胸肉和準(zhǔn)備好的調(diào)料包進(jìn)行揉搓后開始腌制
5??煮制要使用的水煮溫泉蛋
6??準(zhǔn)備下面要控制好細(xì)節(jié)
7??放入準(zhǔn)備好的配料完成
三、總結(jié)??
?
11:27
?- 嚴(yán)格控制機(jī)械的系統(tǒng)
- 對食材的統(tǒng)一處理
- 加入秘制的調(diào)味料
- 加入無法比擬的匠心
標(biāo)簽：
