事先聲明，炸金蟬不屬于野味。為了避免有人并不知道什么是炸金蟬我先做一下說(shuō)明，我們這兒叫做杜老龜或者啪嚓（皆為音），乃蟬的幼蟲(chóng)。這東西能吃且好吃。當(dāng)然，過(guò)敏者有之，而我并非此列。

我絕對(duì)稱不上是挑食的人。小時(shí)候在奶奶既慈又嚴(yán)軟硬皆施的管教下，從胡蘿卜到苦瓜，接受一切。所以我的適應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng)，入鄉(xiāng)隨俗的東西只要不是特別反人類(lèi)，該吃點(diǎn)的還是吃點(diǎn)。更何況，正如我之前所說(shuō)，炸金蟬好吃，特別是夏季，昨日夜里剛摸到的，而并非放在塑料瓶里冷凍的，尤其好吃。掛面糊，老油炸。鹽少許，孜然或放或不放。嚼之，殼酥脆，肉松實(shí)。可作正餐佳肴，亦可作飯前零食。酒席宴飲，偶有食之。

邪乎的是，我從來(lái)不承認(rèn)我不吃炸金蟬?？墒遣恢缽氖裁磿r(shí)候開(kāi)始，我被父母貼上了不吃這東西的標(biāo)簽。好在，“除我之外”，我們家都愛(ài)吃。于是杜老龜兄依然是我們家?？?。偶有舉箸，不貪多。然而每當(dāng)我吃過(guò)，轉(zhuǎn)而把注意力轉(zhuǎn)向其他菜的時(shí)候，父親就來(lái)一句，欸炸的杜老龜你怎么不吃?。?/p>

這事就異常邪乎。而更邪乎的是當(dāng)我為了證明我吃炸金蟬的時(shí)候，父母便會(huì)露出一副“你果然不喜歡吃炸金蟬”的表情。久而久之，我不吃炸金蟬，已然成了我們家默認(rèn)的一條規(guī)則。

后來(lái)，這成了我默認(rèn)的一條規(guī)則。

再后來(lái)，這一條規(guī)則變成了規(guī)則之一。

疫情在家寫(xiě)的一篇小品文，一直躺在草稿箱里。為什么擱置我忘了，現(xiàn)在發(fā)出來(lái)。

2021/5/31