美味的素食菜譜玉米煎餅！蓬松和精致的西葫蘆，它們與酸奶油、希臘酸奶完美搭配！

?配料表：

1.西葫蘆1個

2.白洋蔥1個

3.雞蛋2個

4.玉米淀粉6湯匙

5.切碎的韭菜2湯匙

6.切碎的蒔蘿1湯匙

7.18%的奶油1湯匙

8.鹽0.5湯匙

9.波美黑胡椒粉適量

10.油適量

?開始烹飪：

步驟

?第1步.我們將西葫蘆清晰干凈，切掉尖端，將它切成絲。將西葫蘆放在一邊備用，然后用餐巾紙擦除多余的水分。

第2步.在壓榨的西葫蘆中，我們加入磨碎的洋蔥。然后我們加入雞蛋，玉米粉，韭菜，蒔蘿和一湯匙奶油。用鹽和波美黑胡椒粉調(diào)味，并攪拌均勻。

第3步.用勺子將一部分塊放在加熱的平底鍋上，兩面煎至略帶金黃色。