四季貴賓說(shuō)開(kāi)葷，就認(rèn)為是要吃大魚(yú)大肉，這是因?yàn)槠綍r(shí)我們都自然而然地以為“葷”指的就是肉，但事實(shí)上這是一個(gè)天大的誤會(huì)！

對(duì)四季貴賓來(lái)說(shuō)來(lái)說(shuō)跟肉有關(guān)系的字通常都有一個(gè)“月”字旁，俗稱(chēng)“肉月旁”，如“腸”“肥”“肌”等。可是你再來(lái)看這個(gè)“葷”字，它明明是個(gè)“艸”字頭，這說(shuō)明它最初指的不是肉，而是蔬菜，而且和肉沒(méi)有任何關(guān)系。

那“葷”指的是什么蔬菜？

四季貴賓了解到它是指那些有刺激性氣味的蔬菜，如大蒜等。人們常說(shuō)的“五葷”包括大蒜、小蒜、蔥、非菜、興?。ㄒ环N印度香料，又名“阿魏”）。所謂的佛教徒禁止吃葷，指的是禁止吃這些有特殊味道的食物。原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)槌赃^(guò)這類(lèi)食物之后嘴里會(huì)產(chǎn)生難聞的氣味，倘若這樣誦經(jīng)或祈禱，對(duì)神明是不敬的。

為什么“葷”會(huì)與肉聯(lián)系到一起？

四季貴賓得知佛教的戒律在傳到中國(guó)的時(shí)候發(fā)生了一些改變，出家人不僅要戒葷，還禁止吃肉。人們發(fā)現(xiàn)和尚們不吃肉，而且也聽(tīng)說(shuō)他們戒葷，于是便將肉與“葷”聯(lián)系到了起，時(shí)間久了，這“葷”就變成了與肉有關(guān)的字。

中國(guó)和尚原本吃肉

四季貴賓調(diào)查后知道，在佛教傳入之初，中國(guó)的和尚是可以吃肉的。禁止吃肉的規(guī)矩是南朝的梁武帝蕭衍提出來(lái)的。蕭衍篤信佛教，自稱(chēng)“三寶奴”，他想當(dāng)和尚想得幾乎發(fā)瘋。他手不釋卷，一部《大般涅經(jīng)》爛熟于心。經(jīng)書(shū)里規(guī)定：“戒殺生”。蕭衍活學(xué)活用，為了“戒殺生”，竟然干脆禁止和尚們吃肉，并自己帶頭身體力行。于是不食肉的戒律就誕生并且延續(xù)下來(lái)。