【雪糕】需要準(zhǔn)備的食材

【雪糕部分】奧利奧餅干、淡奶油、黑巧克力

【堅(jiān)果巧克力雪糕】堅(jiān)果、黑巧克力、雪糕

【巧克力雪糕】黑巧克力、精煉椰子油2勺、雪糕

1、制作雪糕

①奧利奧餅干掰開刮掉夾心，再把外層餅干用搟面杖壓碎

②餅干夾心倒上淡奶油稍微打發(fā)，再加入奧利奧碎攪拌均勻

③把混合料放入模具中，用刮刀刮平，蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷凍定型

2、制作堅(jiān)果巧克力雪糕

①堅(jiān)果放入密封袋中用搟面杖碾碎

②杯子中放入巧克力隔水融化，倒入堅(jiān)果碎攪拌均勻

③凍好的雪糕拿出脫模，放入巧克力中均勻裹上巧克力碎和堅(jiān)果碎等待凝固即可

3、制作巧克力雪糕

①把巧克力切碎，加入2勺精煉椰子油隔水融化并攪拌均勻倒入杯子中

②把凍好的雪糕放入巧克力中均勻的裹上巧克力，提起等待脆皮凝固即可