缺水保護(hù)功能一般是用于防止干燒的情況下，例如：蒸汽微波爐，如果蒸汽微波爐的水箱里沒有水，設(shè)備還繼續(xù)工作，就會出現(xiàn)干燒的情況，不僅會損壞機(jī)器，還非常的危險。

因此在蒸汽微波爐的低液位處安裝一個光電液位傳感器，就可以實(shí)現(xiàn)缺水保護(hù)，缺水保護(hù)功能是在檢測到無水的情況下，會自動斷電停止工作，從而保護(hù)設(shè)備，防止事故的發(fā)生。

光電液位傳感器內(nèi)部是由發(fā)光二極管和光敏接收器組成，通過有水/無水情況下各自不同的信號進(jìn)行檢測。工作原理：有水時，發(fā)光二極管發(fā)出的光通過透明棱鏡折射到液體中，無水時，發(fā)光二極管發(fā)出的光通過棱鏡反射回接收器，以此來判斷液位變化。

光電液位傳感器具有體積小、安裝簡單、壽命長、受外部因素影響小等特點(diǎn)。