春風(fēng)和煦的三月，饞嘴的你想到來點(diǎn)什么好吃的么？今天小編給各位推薦一道5分鐘快手菜——火腿腸炒荷蘭豆，做起來簡單，吃起來賽神仙。

火腿腸與脆脆的荷蘭豆搭配，一紅一綠，很是好看。在口感上，荷蘭豆脆甜，火腿腸鮮香。真是棒極了!

火腿腸炒荷蘭豆

所需材料: 春都火腿腸1條。一定要選擇春都火腿腸，肉多，口感Q彈，還有各種風(fēng)味可以選擇。

荷蘭豆250克，蒜2瓣，雞精適量，鹽適量，食用油適量

制作過程: 1、將荷蘭豆去除根筋，再洗凈備

用，春都火腿腸先斜切段，再豎著切片，這樣就得到菱形片，蒜切片

2、鍋中注入清水，煮開后，先加入1勺食用油和1小勺鹽，再放入荷蘭豆焯水，焯至顏色變深撈出瀝干水分備用

3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入火腿腸翻炒2-3分鐘，當(dāng)表面微焦時(shí)，加入蒜片，炒出香味

4、最后再加入荷蘭豆，再根據(jù)個(gè)人口味加入雞精、鹽，再次翻炒均勻即可

一道美味的火腿腸炒荷蘭豆就做好了，清甜爽口，簡單易做，你也趕緊試試吧!