花生，很常見(jiàn)，又便宜，可以水煮、油炸，還可以醋泡。油炸后的花生，配上酒，卻是永恒的經(jīng)典，沒(méi)有時(shí)間和空間的限制。油炸花生米是一種很常見(jiàn)的加工方法，不用什么特別的工序，就是過(guò)油炸制，放涼后吃起來(lái)香脆可口，很適合下酒。不過(guò)，大多數(shù)人在家里炸的時(shí)候，都會(huì)炸成一團(tuán)，或者炸得不夠香，和外面買的花生米有很大的差距。事實(shí)上，花生油炸，關(guān)鍵是控制好油炸的溫度符合時(shí)間。為什么花生油炸生產(chǎn)線加工出的花生顏色均勻，口感香脆，下面我們就一起來(lái)了解下花生油炸生產(chǎn)線的性能優(yōu)勢(shì)吧。

一、花生油炸生產(chǎn)線工作原理

花生油炸生產(chǎn)線的核心設(shè)備是連續(xù)油炸機(jī)，采用雙網(wǎng)帶輸送花生，上下網(wǎng)帶可變頻。網(wǎng)帶的傳輸速度可調(diào)，配有高效燃燒器，提溫快、生產(chǎn)效率高。恒溫連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)可以保證花生的炸制溫度一致，從而使炸出的花生口感更香脆；自動(dòng)排煙系統(tǒng)避免了煙熏火燎，使工人擁有良好的工作環(huán)境；電動(dòng)提升系統(tǒng)，可以方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清潔和維護(hù)，保障食品衛(wèi)生安全。

二、花生油炸生產(chǎn)線性能優(yōu)勢(shì)

花生油炸生產(chǎn)線設(shè)備整機(jī)為不銹鋼制造，結(jié)實(shí)耐用，配有高效燃燒器提溫快、生產(chǎn)效率高，整個(gè)網(wǎng)帶部分可通過(guò)提升使網(wǎng)帶離開(kāi)油面，便于油炸流水線的維修保養(yǎng)，油炸時(shí)間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。實(shí)現(xiàn)了油中沒(méi)有炭化物，油不會(huì)變黑，使用周期長(zhǎng)，炸制的花生米色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。

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