在五六線城市開早餐店，我們賣發(fā)面小籠包，做特色粥。早餐小菜是必不可少的?？腿顺砸换\小籠包，喝一碗白粥。還開胃還下飯。像有些地方的小菜是免費贈送的。有些地方的小菜是收費的。

好多人開早餐店或者自己在家里，不會做開胃小菜，今天趙師傅把腌蘿卜的做法分享給大家，喜歡的可以使用我們下面的比例試一下。

我們準備兩根白蘿卜，放入比平時吃飯多兩倍的鹽，腌30分鐘?？匾幌?/p>

然后把提前準備好的青紅辣椒，大蒜子生姜片切好。

醋放300克，生抽200克左右，白糖適量。放入切好的辣椒片，大蒜片生姜片。攪拌均勻。把蘿卜放入料汁里面泡6個小時即可食用。

這樣一道開胃小菜就做好了，還營養(yǎng)還開胃還下飯。如果你做的過程中有什么不懂的，可以在下面給我留言，我來給你們解答。