? ? ? ? 說起做面條我相信很多老鐵都比較熟悉，由于機(jī)械自動(dòng)化的出現(xiàn)，很多老鐵依然在使用傳統(tǒng)單棍小型壓面機(jī)，小型單棍壓面機(jī)也稱之為小型面條機(jī)設(shè)備，隨著市場(chǎng)繁榮景象，很多老鐵無論是開店還是之前經(jīng)營(yíng)者，都在考慮一次成型面條機(jī)設(shè)備，但是對(duì)于一次成型面條機(jī)的了解卻不多，今天三好就針對(duì)一次成型面條機(jī)設(shè)備和傳統(tǒng)小型面條機(jī)有什么區(qū)別，一一為各位老鐵分析。

小型單棍面條機(jī)怎么加工生產(chǎn)面條：

? ? ? ??小型單棍面條機(jī)的加工方式和傳統(tǒng)手工制作方法類似，它的加工方式主要依靠單棍反復(fù)壓制成型，通過一道壓面棍由厚到薄反復(fù)壓制，然后壓制成型面條的薄厚，進(jìn)入面刀成型面條，這個(gè)工序越四至五遍，通過人工反復(fù)調(diào)節(jié)和操作，然后成型面條，這個(gè)就是傳統(tǒng)單棍面條機(jī)的加工方法。

一次成型面條機(jī)加工成型方法：

? ? ? ??隨著工業(yè)自動(dòng)化設(shè)備的誕生，很多創(chuàng)業(yè)者都比較偏愛一次成型面條機(jī)，以三好小型一次成型面條機(jī)為例，機(jī)器具有四道面棍組成，只需把拌好的面倒入面斗，然后通過面棍自動(dòng)壓制成型，壓制成型過程具有自動(dòng)化，無需人工反復(fù)調(diào)節(jié)，然后成型面條，而且機(jī)器具有自動(dòng)撒粉和切斷，防止面條粘連。

小型面條機(jī)和一次成型的區(qū)別：

? ? ? ??小型面條機(jī)和一次成型面條機(jī)的區(qū)別主要在于，機(jī)械自動(dòng)化程度，三好面條機(jī)在加工生產(chǎn)面條過程中，可以使面一次成型，而且無需人工輔助，對(duì)于傳統(tǒng)單棍面條機(jī)的壓制方式有眾多不同之處，小型面條機(jī)需要人工反復(fù)輔助，在壓面過程中，也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，畢竟由一道面棍組成。

? ? ? ??使用三好一次成型面條機(jī)加工出來的面條，無論是質(zhì)量還是效果，都比單棍面條機(jī)壓制成型效果好，主要原因在于，機(jī)器通過多道面棍組成，而且在成型過程中，由厚到薄壓制，而且壓制效果是單棍面條機(jī)所不具備的，現(xiàn)在一次成型面條機(jī)還具備自動(dòng)撒粉和自動(dòng)切斷，成型面條更有勁道和嚼勁，這就是自動(dòng)化設(shè)備的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，如果在加工生產(chǎn)面條過程中，遇到什么問題，歡迎一起交流和探討。