課代表給大家劃重點啦！

不想吃肉？教你一道孩子都搶著吃的開胃素菜煲，好吃下飯汁都吃光

番茄豆腐煲

1??食材

2??做法

3??成品

一、番茄豆腐煲

1??食材

1. 雞蛋
2. 番茄
3. 豆腐

2??做法

1. 番茄搓洗干凈切成小塊
2. 豆腐切成小塊放到碗中
3. 打好的蛋液倒在豆腐中
4. 油熱后把雞蛋豆腐倒進去
5. 煎至另一面的豆腐有點微黃就可
6. 蔥蒜末倒進去爆香
7. 加入番茄炒出番茄汁
8. 加入大半碗的清水和調(diào)味料
9. 煮開后把雞蛋豆腐倒進去
10. 拌均勻后轉(zhuǎn)到砂鍋中
11. 蓋上鍋蓋燜3分鐘
12. 撒蔥段點綴

3??成品