hello.大家好，我是你們的美食課代表

今天給大家?guī)硪坏缽V式豪華海鮮腸粉??里面有蝦仁鮑魚生蠔香菇

潮汕腸粉，舊米浸泡，石磨漿出米漿，最愛純米漿腸粉。

??在家做確實比較麻煩，偷懶買現(xiàn)成的腸粉預(yù)拌粉。

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這道早餐的特點就是任意小海鮮都可以用上～

??肉，蛋，蝦，鮑魚，生蠔，魷魚，花甲…

鹿茸菌、小蔥

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??【廣式豪華海鮮腸粉】??

??【準(zhǔn)備材料】：

??腸粉100克，水250克

??肉餡：肉末100克，蠔油一小勺、味極鮮醬油一小勺，鹽一丟丟，白糖一丟丟，紅薯淀粉一小勺，水10克

蘿卜干、雞蛋、生蠔、蝦仁、鮑魚等你看著來加吧！

??【烹飪做法】：

1、肉餡加入全部材料攪拌均勻備用。

2、鹿茸菌泡軟，洗干凈。

3、各種喜歡的小海鮮處理好。

4、洋蔥炸香，加1/3碗腸粉醬油、1/3碗水，1小勺糖煮開。

5、腸粉粉加水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

6、腸粉盤刷油（最好用花生底油，不容易跑漿），舀入腸粉漿，加入各種食材，蒸兩分鐘。

7、用刮板刮出裝盤即可。

8、淋醬油就可以吃啦～