蒸包子，記住不要直接上鍋蒸，訣竅告訴你，出鍋松軟好吃不塌陷

“課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~”????

一、準備

1??面粉?

2??270毫克水加酵母粉?

3??攪拌均勻?

二、混合

1??酵母粉加入面粉?

2??一邊倒入一邊攪拌?

3??揉成面團發(fā)酵?

三、翻炒

1??蘿卜焯水?

2??粉條泡軟撈出?

3??起鍋倒油蔥姜蒜翻炒?

四、成品

1??面團成型搟成包子皮?

2??填入餡、包成包子?

3??醒發(fā)蒸20分鐘出鍋?