夏川結(jié)衣出生在日本熊本縣八代市，畢業(yè)于八代白百合學園高等學校。她19歲開始從事模特工作，憑借靚麗的外形，在模特界小有名氣。到東京后由于雜志non-no的模特經(jīng)歷讓她有機會能夠被發(fā)掘出道。

1992年，24歲的夏川結(jié)衣與鈴木保奈美，江口洋介共同出演《愛的名義下》，這是夏川結(jié)衣第一部電視劇，她在劇里戲份不多，看起來還有點青澀。次年主演電視劇《夏目雅子物語》，在劇中因表現(xiàn)出眾而被大家關(guān)注。1994年主演了電影《夜又臨》，該劇講述一位妻子幫臥底丈夫報仇的故事，夏川結(jié)衣在電影中非常漂亮，已經(jīng)褪去青澀的模樣。憑借此片，夏川結(jié)衣獲得第16屆橫濱影展最佳新人獎。

1997年，夏川結(jié)衣出演電視劇《青鳥》，故事講述一個正直的車站站員（豐川悅司）與年輕少婦（夏川結(jié)衣）的愛情故事，出色的演技讓當時讓豐川悅司與夏川結(jié)衣話題度大增。這部劇不僅是夏川結(jié)衣顏值巔峰之作，也讓其事業(yè)攀向高峰，憑借此劇她獲得包括學院賞在內(nèi)的諸多榮譽。

2006年，夏川結(jié)衣與阿部寬主演的愛情喜劇《不能結(jié)婚的男人》播出后，大受好評，收視率取得不錯的成績，該劇再次將她事業(yè)推向高峰。憑借此劇，夏川結(jié)衣獲得日劇學院賞最佳女配角。

夏川結(jié)衣對待感情表現(xiàn)非常低調(diào)，很少傳緋聞，不過她在 09年被媒體爆料過與演員井德義實交往過。

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