喝酒傷肝嗎？小欣苷健康科普過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，社會(huì)上持有這樣一種觀念，少量飲酒有利于健康！而近年來(lái)，不斷有大型研究證實(shí)即使少量飲酒也會(huì)造成人體的傷害，而這個(gè)被傷害的主體就是肝臟。

小欣苷健康科普關(guān)于酒精在體內(nèi)代謝過(guò)程的研究是比較充分的。我們喝的酒中約有90%進(jìn)入到肝臟進(jìn)行分解，正常成人肝臟內(nèi)分解酒精的速率是13.8克/小時(shí)。酒精在肝臟內(nèi)主要通過(guò)乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶的作用進(jìn)行分解。乙醇脫氫酶將酒精變成乙醛；而乙醛脫氫酶則將乙醛變成乙酸；乙酸可以直接水解為二氧化碳和水。

喝酒傷肝嗎？小欣苷健康科普在酒精代謝過(guò)程中，最可怕的是“乙醛”。有研究證明，乙醛的毒性作用是乙醇的68倍。乙醛在肝臟內(nèi)毒性作用是多方面的，包括乙醛可以通過(guò)黃嘌呤氧化酶進(jìn)行氧化代謝。這一過(guò)程中不僅可以增加血液內(nèi)尿酸的數(shù)量，同時(shí)也會(huì)在肝臟內(nèi)產(chǎn)生大量的活性氧，造成肝細(xì)胞膜脂質(zhì)過(guò)氧化，致使肝細(xì)胞功能下降和細(xì)胞的壞死。另外，乙醛還會(huì)同脂質(zhì)過(guò)氧化物形成一類(lèi)十分穩(wěn)定的“加和物”，這類(lèi)“加和物”是造成肝細(xì)胞炎癥和纖維化的重要原因。

喝酒傷肝嗎？小欣苷健康科普無(wú)論什么酒，其本質(zhì)都是乙醇，度數(shù)越高，酒精含量越高，過(guò)多飲用對(duì)身體的傷害越大。上帝給了每個(gè)人一顆健康的肝臟，一定要珍愛(ài)，不要等損傷后才追悔莫及。