土豆愛好者一定要做??肉末土豆實在太費米飯了！在家常吃這道菜，感覺連吃一周...
肉末土豆
①把土豆切成小塊
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②洗去淀粉
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00:08
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③油熱炒香蔥蒜末，倒入肉末炒散，加一勺料酒去腥
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⑤加入土豆、一勺豆瓣醬，翻炒均勻
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00:16
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⑥加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，少許鹽，一勺白糖，半碗清水，小火煮5分鐘
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⑦加入青紅辣椒、淀粉水，收濃湯汁即可
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