阿姨的拿手酸菜肉絲空心面

倆人吃一鍋

制作方法↓

①肉絲調味↑攪拌均勻

②以上是全部配料↑

③起鍋燒油放蒜末爆香加入肉絲↓

肉絲炒變色后放入嘎嘎香的酸菜，大米椒，一起炒香

然后放水沒過材料，如果有魚丸可以放魚丸，沒有就可以不放

④水開后放掛面煮個三分鐘，根據(jù)個人口味加鹽和蔥花

完美可以出鍋了