大學(xué)開水果店要考慮的問題,開水果店要考慮的因素
這里是水果店早讀課,水果店主同行交流圈子,持續(xù)分享,幫助新手入門。
1、水果店要做好人氣
水果店競爭很大,水果價(jià)差的毛利只有那么高,只能靠增加水果的銷售額來獲取更多的利潤,增加銷售量的唯一辦法就是提升水果店的人氣。做生意不要野心這么大 ,先服務(wù)你周邊的顧客 ,讓他們幫你做口碑 ,慢慢把你的門店生意做好了 ,有時間再做線上,如果門店生意已經(jīng)很好了 ,根本就沒時間理群,下雨天有時間就搞搞群活動 ,天晴生意好,就做店里的生意。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!

2、要考慮怎么經(jīng)營水果店
做生意就要追求卓越,尤其是門頭,服務(wù),硬件,陳列,定價(jià),門頭要大,要霸氣,產(chǎn)品新鮮,定價(jià)合理,服務(wù)態(tài)度親切自然,陳列飽滿環(huán)境整潔。要保證你的水果新鮮好吃,并且稱的時候永遠(yuǎn)比實(shí)際多一點(diǎn)。比如消費(fèi)者要一斤水果,你給多一些,并且在單上打出來,如價(jià)錢是10. 1元,實(shí)收10元。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、可以大概估算下收入
找店鋪的時候,提前估算一下前期的預(yù)算,人工費(fèi)用、門臉費(fèi)用、水電費(fèi)、裝修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、還有保鮮柜,耗材等等費(fèi)用。一家水果店比如按照每月營業(yè)額大概在1000到2000之間,每天的毛利大概600到1200,一年的毛利大概就是22萬到40萬左右,扣除掉15-20萬的固定成本,每年的凈利大概就是7到20萬之間。

4、開水果店很難有清閑時間
要肯吃苦,因?yàn)槿ミM(jìn)貨一般都要晚上3一4點(diǎn)去批發(fā)市場,會進(jìn)貨是搞零售最重要環(huán)節(jié),進(jìn)貨技術(shù)不是一天兩天學(xué)來的,新手最好有個師傅帶帶。用心去學(xué)、用心去做、用心去想放下身段去大型的水果超市打工。不怕苦、不怕累、不怕臟,一邊摸底的同時看看進(jìn)貨渠道,看看中間差還有利潤空間。
水果店開起來容易,但是這些方面沒有考慮周全,想做好就比較難,開店后要多綜合考慮,才能更有思路。