近些年食品接觸材料安全問題一直被消費(fèi)者所關(guān)注，各個國家也出臺了較為嚴(yán)格的法律法規(guī)。我國也出臺了一些關(guān)于食品接觸材料的相關(guān)規(guī)定。為什么要做食品接觸材料檢測?檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些?跟隨華標(biāo)檢測認(rèn)證中心一起了解一下。

　　為什么要做食品接觸材料檢測?

　　日常生活中廚房常見的工具、器皿、廚房電器等都需要符合食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)。為了確保與食品接觸的塑料材料之安全性，歐盟美國等國家都制訂了相關(guān)的法律條例。規(guī)定所有的包裝材料，容器或其他塑膠材料，在與食物接觸時，其轉(zhuǎn)移到食物中的成分量方面不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害并且不能改變食物組成或者破壞食物的口味和氣味。

　　食品接觸材料檢測有哪些標(biāo)準(zhǔn)?

　　常見的各國食品接觸材料測試?yán)纾褐袊称芳墭?biāo)準(zhǔn)GB4806、德國食品級標(biāo)準(zhǔn)LFGB認(rèn)證I88I89Io727、韓國食品級測試標(biāo)準(zhǔn)KFDA、美國食品級標(biāo)準(zhǔn)FDA認(rèn)證、法國食品級標(biāo)準(zhǔn)DGCCRF、日本《食品衛(wèi)生法》等等。

　　常規(guī)的食品接觸材料檢測項(xiàng)目有哪些?

　　感官檢測：感官測試、浸泡液。

　　理化檢測：總遷移量檢測、高錳酸鉀消耗量、重金屬檢測、脫色試驗(yàn)。

　　特定遷移量檢測：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;

　　全面遷移檢測：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、 DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。

　　有毒有害物質(zhì)檢測：重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測;多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測等。

　　微生物檢測：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)、商業(yè)無菌檢測等。

　　華標(biāo)檢測擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)團(tuán)隊(duì)及先進(jìn)的檢測設(shè)備將為您提供完整的食品接觸材料測試解決方案，已通過CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)證，測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，測試報告具有國/際公信力，幫助客戶管理風(fēng)險滿足您產(chǎn)品市場要求，助您產(chǎn)品暢銷全球。