這么大顆蝦仁包進(jìn)鍋貼里,它能不好吃嘛!五月第一個(gè)早上,要對(duì)自己好一點(diǎn)!

這么大顆蝦仁包進(jìn)鍋貼里,它能不好吃嘛!五月第一個(gè)早上,要對(duì)自己好一點(diǎn)!
課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
一、食材
蝦、料酒,黑胡椒、豬肉、雞蛋、生抽、耗油、白胡椒粉、十三香、香油、鹽、玉米粒、餃子皮
二、制作過程
1??蝦去頭去殼去蝦線

2??料酒,黑胡椒腌制一會(huì)兒

3??蔥姜花椒八角倒入開水泡出香味

4??調(diào)個(gè)肉餡:豬肉400克、雞蛋1個(gè)、生抽2勺、耗油1勺、白胡椒粉2克、十三香2克、香油半勺、鹽適量分次倒入150克蔥姜水

5??加入玉米粒150克,最后放蔥花潑上熱油

6??用餃子皮包上肉餡和蝦

7??鍋里刷油放鍋貼倒入面粉水:面粉10克、水100克、油10克小火燜5分鐘

三、成品展示

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