超柔軟的韭菜餡餅，不用揉面不用搟面，筷子一攪，皮薄餡大不露餡
課代表來襲~???
超柔軟的韭菜餡餅，不用揉面不用搟面，筷子一攪，皮薄餡大不露餡
韭菜餡餅
- 配料：面粉，酵母粉，韭菜，雞蛋
- 制作步驟
- 美食鑒賞
一、配料
面粉，酵母粉，韭菜，雞蛋
二、制作步驟
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00:10
?1??碗中加入300g面粉，3g酵母粉攪拌均勻，加入250g清水?dāng)嚢璩擅婧?，蓋蓋醒發(fā)2倍大
2??碗中打入3個雞蛋，打散，熱鍋炒熟，炒成雞蛋碎備用
3??韭菜切丁，放入盤中，倒入油，雞蛋，蝦皮，鹽攪拌均勻
4??面糊用手捏成薄餅，包裹餡料，放入煎鍋中，烙餅
三、美食鑒賞
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