1.陳二狗與延海公司的借貸合同于2017年10月1日成立。自然人之間的借貸合同，自貸款人提供借款時(shí)生效。而其他的借貸合同，包括商業(yè)借貸合同和其他民間借貸合同，都是諾成合同，自合同成立時(shí)生效。本題中，是自然人與企業(yè)之間的借貸合同，因此屬于諾成合同，自2017年10月1日達(dá)成合意時(shí)合同成立。

2.有權(quán)。在委托合同中，雙方當(dāng)事人都享有任意解除權(quán)。皓宇房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司與延海公司之間為委托合同，因此其可以任意解除合同。如果其任意解除的行為給延海公司造成損害，應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3不能。本案中延海公司已經(jīng)將A房屋出賣并過(guò)戶給王某夫妻，屬于法律上履行不能，根據(jù)《民法典》第580條的規(guī)定，蘇某無(wú)法要求延海公司繼續(xù)履行合同。

4.不享有。以建設(shè)用地使用權(quán)抵押時(shí)新增建筑物的處分，建設(shè)用地使用權(quán)抵押后，該土地新增的建筑物不屬于抵押財(cái)產(chǎn)，該建設(shè)用地使用權(quán)實(shí)現(xiàn)抵押權(quán)時(shí)，應(yīng)當(dāng)將該土地上新增的建筑物與建設(shè)用地使用權(quán)一并處分，但新增建筑物所得的價(jià)款，抵押權(quán)人無(wú)權(quán)優(yōu)先受償。“楚天星座”屬于新增的建筑，因此其不屬于抵押權(quán)范圍。甲銀行不享有抵押權(quán)，不可優(yōu)先受償。