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現(xiàn)在開一家果然嗨水果撈店該怎么去選擇店鋪呢?

2023-05-04 11:51 作者:成都迎客萊餐飲公司  | 我要投稿

假如現(xiàn)在自己開一家水果撈店店鋪的選擇是非常重要的,那么,城市區(qū)域商圈的選擇是非常重要。首先關鍵是要對城市進行詳細的評估!

城市評估的主要目的,就是要通過評估該城市的目前狀況及發(fā)展?jié)摿?,來判斷是否適合在此城市適合不適合開店。

第一點就是主要是對人口狀況和經(jīng)濟發(fā)展的分析。對總?cè)丝跀?shù)量,人口的年齡結構等方面來判斷本城市的人口基數(shù)和結構是否符合需要。

第二點就是經(jīng)濟主要是對城市總GDP,人均GDP,社會商品零售總額;人均平均工資;人均可支配收入;人均消費性支出等經(jīng)濟指標來判斷其消費能力;各商圈的租金狀況,租平等。

我們確定了城市之后,在需要的就是店鋪整體周邊的分析規(guī)劃了。主要就是周邊同行人群住宅娛樂交通等方面來進行了解。

首先需要就是避開密集區(qū)。這個密集區(qū)就是指輻射在300米左右的競爭商鋪是非常重要的,競爭大房子不穩(wěn)定前期資金投資也是比較大,后續(xù)店鋪經(jīng)營管理都會比較操心,對這種情況是周邊300米內(nèi)沒有競爭店鋪。但是激烈的市場競爭激烈,同行競爭很難避免。只能盡量選擇不太密集的區(qū)域,縮小消費者的選擇范圍。

其次就是要考慮商超競爭。比如:超市、賣場與零售店的經(jīng)營性質(zhì)較為相似,它們之間也會產(chǎn)生同質(zhì)競爭。但是一般超市的消費輻射圈在1公里左右,賣場的消費輻射圈在3公里左右,因此大家在選擇店鋪時需要將這兩種業(yè)態(tài)考慮進去。

這兩點都是整體的大方向感,但是一定要注意避開選擇的誤區(qū)點。比如:像門頭過小的店鋪往往不顯眼,不易被發(fā)現(xiàn),會降低顧客的進店率。沒有大氣門口吸引消費者,店鋪縱深太長會帶給人擁擠的感覺,若是顧客對自己的購物目的不明確,容易走到一半就放棄,像這類店鋪就需要前期在門頭上做許多功夫引起視覺。

所以大家在店鋪選擇上可以根據(jù)自己的情況專業(yè)來規(guī)劃,但是前期城市商圈的整個人群消費娛樂這一類的數(shù)據(jù)是非常重要的。


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