夠麻夠辣的麻辣豆干來(lái)了，愛(ài)吃麻辣的一定不能錯(cuò)過(guò)，吃到過(guò)癮呀！
2022-10-21 19:45 作者:bili_170178778 | 我要投稿
《麻辣豆干》
1.準(zhǔn)備好干辣椒200克、麻椒50克用溫水提前泡20分鐘，這樣的麻辣溫和不燥。
2.山泉水做的鹵水豆腐切成大片，兩斤豆腐六成油溫下鍋小火慢慢炸，炸至勁道微干撈出，先炒麻辣??、辣椒。
3.香料：白扣2克、香葉2克、桂皮3克、小茴香2克、姜片5克，再來(lái)勺豆瓣醬，炒出紅油了加啤酒100克、白糖??2克、雞精3克、味精3克、鹽3克、孜然粉3克、辣椒粉5克、泡椒8克、把豆腐放進(jìn)去小火燒十分鐘。
4.然后 大火收汁，勁道彈牙的豆腐包裹著誘人的麻辣，??真的是比麻辣牛肉??都好吃。
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