配料：泡好的米粉，醬油，包菜切絲，蔥段，雞蛋，肥肉，蝦仁，胡蘿卜絲，醬油，鹽

雞蛋炒熟盛出，下肥肉炸出豬油，下肉餅一起翻炒

全部盛出，倒肉和肉餅，多多的蔥花，蔥花炒斷青就好，全部倒下

放鹽調(diào)料

倒米粉

加醬油。