重慶天佑兒童醫(yī)院專家介紹，孩子的身高要增長(zhǎng)，健康飲食少不了?，F(xiàn)在的飲食業(yè)發(fā)展迅速，五花八門，很多孩子喜歡吃零食，不吃主食，營(yíng)養(yǎng)不良的孩子日益增加，甚至影響到了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。家長(zhǎng)就開始著急，想著法給孩子吃高熱量、高脂肪的食物，不注意膳食的合理搭配，導(dǎo)致孩子出現(xiàn)肥胖、嗜食、性早熟等癥狀。

孩子身高增長(zhǎng)慢要少吃哪幾種食物？

（一）油炸類

比如油條、炸薯片、炸蝦條等，有些孩子就很愛吃，纏著家長(zhǎng)買。這類食物熱量高、不易消化，會(huì)加重孩子腸胃的負(fù)擔(dān)，不利于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的吸收與利用。

（二）高糖類

比如糖果、蛋糕等，這些含糖量較高的食物進(jìn)入人體，會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，如果攝入過多，還會(huì)影響鈣質(zhì)的代謝，妨礙體內(nèi)的鈣化作用，影響長(zhǎng)高。

（三）腌制類

比如咸菜、熏肉等，這類食物高鹽高脂肪，在制作的過程中營(yíng)養(yǎng)損失較大，雖然可以提供較高的能量，但是其中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分非常少，如果孩子長(zhǎng)期食用的話會(huì)導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)不良、形體消瘦。

（四）飲料類

有資料顯示，經(jīng)常喝碳酸飲料的孩子有60%因?yàn)槿扁}影響正常發(fā)育，特別是可樂型飲料，營(yíng)養(yǎng)低熱量高，含磷比例過大，過量飲用可能導(dǎo)致孩子體內(nèi)的鈣、磷比例失衡，造成孩子發(fā)育遲緩。

（五）補(bǔ)品類

比如燕窩、人參等，部分家長(zhǎng)看到孩子不長(zhǎng)高就開始心急如焚，揠苗助長(zhǎng)，給孩子吃補(bǔ)品，覺得大補(bǔ)之物，孩子吃下去可以快速補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)，殊不知，盲目進(jìn)補(bǔ)可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)性早熟的癥狀，讓骨骼過早的閉合。

孩子長(zhǎng)高膳食營(yíng)養(yǎng)原則

（一）食物多樣，谷物為主

只有多種食物相互搭配食用，才會(huì)形成膳食平衡，人體能量的主要來源就是谷物類食物，可以為孩子補(bǔ)充膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。

（二）營(yíng)養(yǎng)要均衡

大部分家長(zhǎng)總想讓孩子多吃一點(diǎn)，覺得吃得越多身體就越好。其實(shí)吃得多并不代表健康，孩子腸胃發(fā)育還較為薄弱，吃得多營(yíng)養(yǎng)是豐富了，但腸胃的負(fù)擔(dān)也加重了。所以家長(zhǎng)們可以科學(xué)搭配飲食，通過主副食搭配、葷素搭配等，將不同的營(yíng)養(yǎng)元素均衡分配，讓孩子獲得合理的營(yíng)養(yǎng)成分。

（三）補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素

適量吃肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，家長(zhǎng)還可以督促孩子每天喝牛奶補(bǔ)鈣，為孩子的生長(zhǎng)發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)。

（四）常吃魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋、瘦肉類等蛋白質(zhì)含量較高、飽和脂肪酸含量較低，適合孩子食用。

（五）正確選擇零食

零食是除了主食外，補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的另一個(gè)來源，零食品種、進(jìn)食量以及進(jìn)食時(shí)間是家長(zhǎng)需要著重考慮的問題。

（六）進(jìn)食量與運(yùn)動(dòng)量需平衡

食物提供能量，而運(yùn)動(dòng)消耗人體能量，對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育活躍期的孩子而言，能量供給與消耗應(yīng)該保持平衡。因此，需要定期（一般是間隔三個(gè)月測(cè)量一次）測(cè)量孩子的身高與體質(zhì)，關(guān)注孩子的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

（七）培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

父母需以身作則，教導(dǎo)孩子吃飯應(yīng)盡量專心，不玩手機(jī)不看電視，細(xì)嚼慢咽，少吃湯泡飯或吃一口飯喝一口水，不挑食、不偏食。

現(xiàn)在的生活方式很便捷，家長(zhǎng)沒時(shí)間做飯的時(shí)候可能會(huì)帶著孩子吃外賣，建議點(diǎn)外賣盡量避開高糖、高鹽類的食物，選擇健康一些的外賣。如果注意了飲食、運(yùn)動(dòng)等方面之后，孩子還是生長(zhǎng)緩慢，就要考慮先天因素或者是疾病問題，建議到醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查。

[部分圖文源網(wǎng)絡(luò) 侵權(quán)聯(lián)系刪除]