美與生命健康的探索，可以被設(shè)定、被定制，如解一道數(shù)學(xué)題那樣，經(jīng)歷曲折和陰暗，最終會(huì)像牛頓的蘋果落下來一樣明確與必然。而他一直在不斷探尋的，就是去尋覓生命奧秘的終極配方。

從研究火箭燃料到做面膜

填補(bǔ)離子液體技術(shù)在生物醫(yī)藥領(lǐng)域的空白

出身于化學(xué)世家的張嘉恒，在化學(xué)領(lǐng)域可謂家學(xué)淵源。高祖父張資珙先生，博士畢業(yè)于美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)，是我國(guó)著名的教育家、科學(xué)史家，化學(xué)家。他開創(chuàng)了我國(guó)最早的分析化學(xué)理論體系，是我國(guó)的普通化學(xué)、理論化學(xué)、分析化學(xué)、化學(xué)文獻(xiàn)、化學(xué)史等諸多領(lǐng)域的研究和教學(xué)方面的奠基人之一和中國(guó)化學(xué)會(huì)的發(fā)起人。同時(shí)通曉英、德、法、俄日等多國(guó)語言，在化學(xué)史、中國(guó)科學(xué)技術(shù)史等方面有很深的造詣，曾為英國(guó)的科學(xué)史家李約瑟撰寫《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》巨著提供了許多幫助。張資珙先生畢生獻(xiàn)身于祖國(guó)的教育事業(yè)，桃李滿天下，共培養(yǎng)了11位院士，包括第三任中國(guó)科學(xué)院院長(zhǎng)盧嘉錫院士，為祖國(guó)培養(yǎng)了幾代棟梁人才。

在這樣的家學(xué)滋養(yǎng)下，張嘉恒自幼便對(duì)化學(xué)研究有濃厚的興趣。博士畢業(yè)后選擇去美國(guó)深造，并在美國(guó)愛達(dá)荷大學(xué)和日本橫濱國(guó)立大學(xué)工作了六年，與美國(guó)世界知名離子液體專家Jean’ne M. Shreeve 教授合作，將離子液體技術(shù)運(yùn)用于軍用航天領(lǐng)域、火箭推進(jìn)燃料的研究。隨后又奔赴日本，作為日本學(xué)術(shù)振興會(huì)研究員，將離子液體技術(shù)用于納米材料、新能源和電催化領(lǐng)域的科研工作。直到2017年，張嘉恒作為高端人才引進(jìn)回國(guó)，開始了他的回國(guó)之路，并在祖國(guó)的土地上撒下離子液體這項(xiàng)國(guó)際尖端科學(xué)技術(shù)的種子。

從實(shí)驗(yàn)室到全產(chǎn)業(yè)鏈

肩負(fù)探路者的無畏和先行者的使命

張嘉恒創(chuàng)辦的深圳市萱嘉生物科技有限公司，發(fā)展速度是驚人的。作為一家以未來生物技術(shù)和生命科學(xué)為先導(dǎo)的現(xiàn)代化生物科技新銳企業(yè)，短短三年間，已發(fā)展為一家集原料開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)為一體，包含原材料生產(chǎn)基地、研發(fā)中心、產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、運(yùn)營(yíng)及金融服務(wù)五大板塊的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的集團(tuán)公司。

目前，集團(tuán)旗下共有三個(gè)研發(fā)中心，含博士、博士后以上的研發(fā)人員60余人，擁有同步世界水平的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，且隊(duì)伍還在不斷壯大；同時(shí)在韶關(guān)、遵義、珠海、河源、貴州、溫州、昆明等地搭建產(chǎn)業(yè)基地，通過不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈建成了較大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模；下設(shè)多家子公司，已研發(fā)出數(shù)百種健康美業(yè)產(chǎn)品，推廣到了全世界88個(gè)國(guó)家。

從上書架到上貨架

創(chuàng)造科學(xué)之美

張嘉恒認(rèn)為科研成果不僅應(yīng)該上書架，也應(yīng)該上貨架，但當(dāng)我問到讓他最有成就感的事情是在書架上還是在貨架上時(shí)，他的答案卻是：在社會(huì)公益。

疫情肆虐期間，張嘉恒和他的團(tuán)隊(duì)發(fā)揮強(qiáng)大的科研能力，把具備抑菌、消毒作用的苦參堿脂肪酸離子液體進(jìn)行產(chǎn)品化生產(chǎn)，趕制出一批 “草本抑菌凝膠”產(chǎn)品，并迅速將產(chǎn)品多批次無償支援到湖北以及廣東地區(qū)的一線醫(yī)護(hù)人員手里。為奮斗在抗疫一線的全體醫(yī)務(wù)人員保駕護(hù)航。

在他們定點(diǎn)幫扶的河源市石井村 “活竹取瀝”項(xiàng)目，通過將超分子溶劑注入到竹節(jié)中，隨著竹子的自然生長(zhǎng)就可以將竹子里的活性物質(zhì)萃取出來，不需要砍伐竹子，整個(gè)過程綠色環(huán)保，還能為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

一直沉穩(wěn)理性的張嘉恒，在談到運(yùn)用高科技科研成果用于公益、扶貧時(shí)，卻透露出柔軟的感性。從而在創(chuàng)業(yè)之初他為萱嘉集團(tuán)定下的slogan是“創(chuàng)造科學(xué)之美”，結(jié)合企業(yè)的優(yōu)勢(shì)去回饋社會(huì)、幫助更多人創(chuàng)造美好生活。

從無用之美到有用之美，從個(gè)體小美到天地大美，這不僅值得敬畏，還必將讓他和他的萱嘉集團(tuán)，走向更遼闊的宇宙......