《竹蓀 肝膏明月湯》

準(zhǔn)備竹蓀、新鮮豬肝、雞、鴨、火腿、瘦肉、雞胸肉

1.剝竹蓀

2.剁豬肝

3.加入蔥段、蒜瓣、姜片、酒、雞精、鹽

4.注入清湯（雞鴨火腿+姜片熬出的湯）

中途需要不停地?fù)破鸶∧?/p>

5.剁瘦肉成肉茸、雞胸肉

6.熬的湯用紗布過(guò)濾

7.豬肉茸+水→糊糊，下鍋，煮好撈出

8.

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