此次行動將推進校園營養(yǎng)健康管理人員建設，鼓勵每個學校配有1名專(兼)職校園營養(yǎng)健康管理人員，負責本校學生營養(yǎng)餐配餐、校內(nèi)營養(yǎng)宣教、現(xiàn)場活動指導和營養(yǎng)咨詢等工作。到2025年，所有中小學校基本配齊專(兼)職校園營養(yǎng)健康管理人員。有關(guān)部門將開展中小學生營養(yǎng)素養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測，對超重、肥胖、消瘦、代謝異常等學生加強營養(yǎng)健康指導，進行綜合干預及效果評估。

北京市還將開展食育教育示范校建設，各區(qū)至少選擇1所學校試點建立示范校并逐步推廣。通過營養(yǎng)健康和食育教育等活動，使學生養(yǎng)成平衡膳食的良好習慣，并具備膳食營養(yǎng)的相關(guān)技能，督促、指導學校加強校園營養(yǎng)環(huán)境建設，優(yōu)化學生膳食營養(yǎng)保障。

同時，鼓勵學校組織師生家長代表參與食品安全與營養(yǎng)健康的管理與監(jiān)督，有條件的中小學校、幼兒園試行建立家長陪餐制度，對陪餐家長提出的意見建議研究反饋，積極營造齊抓共管的良好氛圍。

3歲至6歲是飲食習慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時期，除在中小學校開展平衡膳食校園健康促進行動外，平衡膳食宣教、家長陪餐制度、營養(yǎng)健康管理人員建設等還將試點推進到幼兒園，盡早培養(yǎng)學齡前兒童健康的飲食行為習慣，使之終身受益。"