看了《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》這本書我才知道,原來這么多年我減不下的肉不是因?yàn)闆]毅力,而是書讀得太少了。

為什么這么說呢?因?yàn)檫@本書涵蓋了肥胖形成的原因、減肥誤區(qū)、減肥方式、減肥計劃等全方位的內(nèi)容。以前我們總是聽某個網(wǎng)紅達(dá)人推薦各種各樣的減肥技巧,今天生酮減肥,明天輕斷食減肥,不管有沒有用,先試了再說,結(jié)果可想而知。但是這本書就把減肥這件事剖了個清清楚楚、明明白白。

我們的胖究竟是從哪里來的?

越來越發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人胖真的是常態(tài)了,而《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》告訴我們,胖還會因?yàn)樾纬稍蚍殖刹煌念愋汀?/p>

雖然都是水桶腰大象腿,但是有的人從小就這樣,那就是遺傳性肥胖。有人是因?yàn)閮?nèi)分泌紊亂、內(nèi)分泌腺病變等原因形成的肥胖,那就是繼發(fā)性肥胖,還有的就是純粹能量攝入過量,又不運(yùn)動,這種就是單純性肥胖。不同的肥胖類型調(diào)理的方式也各不相同,不過,大多數(shù)人其實(shí)都是單純性肥胖,占肥胖總?cè)藬?shù)95%以上,像我就是因?yàn)榭刂撇蛔∽煊诌~不開腿形成的肥胖。

其實(shí),這與我們的社會環(huán)境有很大的關(guān)系。以前,因?yàn)闂l件艱苦,吃飽是人們對生活的唯一要求,如今,社會的高速發(fā)展早已讓我們膳食結(jié)構(gòu)和生活方式發(fā)生了翻天覆地的變化,這時,吃好才是人們的追求。從高熱量的蛋糕、炸雞、漢堡、披薩等快餐,到一日三餐的外賣,在吃上人們可是從來不虧待自己。再加上現(xiàn)代人的運(yùn)動不是坐著,就是躺著。出門靠開車、打車,一到一個地方,不是坐下來開始吃,就是拿出了手機(jī)開始玩。在這個5G互聯(lián)網(wǎng)時代,靜態(tài)生活早已成為常態(tài),當(dāng)代謝明顯進(jìn)大于出時,肥肉自然而然就找上門來。所以針對這一社會現(xiàn)象,《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》也給出了自己的答案。

專業(yè)指導(dǎo),減肥可沒那么簡單!

《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》是由莫始奎和賈冬英教授聯(lián)合編寫的,兩位都是營養(yǎng)學(xué)界的資深專家。莫始奎近30年都從事醫(yī)藥和健康產(chǎn)業(yè)的研究開發(fā)與生產(chǎn)銷售工作,而賈冬英教授從1990年開始就一直從事食品營養(yǎng)與安全相關(guān)課程的教學(xué)與科研工作。所以,這兩位在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域具有很高的權(quán)威性,這也是為什么這本書能把減肥“前世今生”講透徹的原因。

在《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》中,它將肥胖原理、危害剖析地非常詳細(xì),在講述減肥這一課題時,它站在了專業(yè)的角度給我們講述了各種誤區(qū)、疑難,它不會給你羅列一堆看不懂的名詞,而是由淺入深地引導(dǎo),便于我們更好理解。

就像減肥失敗的原因這一板塊,首先它就指出了“減肥不是減重”這一觀點(diǎn)。老實(shí)說這是我以前一直信奉的減肥理念,每天的心情都被體重稱上的數(shù)字所動搖。其實(shí),追求體重數(shù)字的減肥方式大多減掉的是水、糖原和蛋白質(zhì),脂肪減掉的量微乎其微,不僅容易反彈,甚至還會影響到我們的身體健康。

其次,為了達(dá)到減肥這個目的,許多人都會陷入減肥誤區(qū)。所以,在書中它也向我們展示了減肥不同誤區(qū)帶來的危害,比如饑餓療法會引起營養(yǎng)缺乏、減肥藥會誘發(fā)各種疾病,還有盲目追求減肥速度、追求局部減肥、盲信中醫(yī)療法、做外科手術(shù)等等。其實(shí)這些無端折磨身體的方式都是不可取的,它們所帶來的傷害有時也是不可估量的。

為此,《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》也通過代餐與健康、減肥的關(guān)系來層層引入,為人們提供了一個更加健康、有效的減肥方式。

動靜結(jié)合,減肥其實(shí)也沒那么難

代餐方式在現(xiàn)代社會也已經(jīng)屢見不鮮,可是代餐并不是簡單地使用一些低熱量的食物,科學(xué)正確的代餐應(yīng)該是營養(yǎng)均衡、全面的。就像書中所說,代餐可以分為普通型代餐與營養(yǎng)型代餐,普通型代餐主要以膳食纖維和蛋白質(zhì)為唯一或主要原料,短時間是瘦了,但是長時間食用的話會導(dǎo)致人體缺乏很多營養(yǎng)元素。而營養(yǎng)型代餐構(gòu)成則較全面,既有膳食纖維和蛋白質(zhì),還含有一定量的脂肪和碳水化合物以及適量的維生素和礦物質(zhì),所以它可以滿足我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分,同時也達(dá)到了代餐的效果。

最讓我喜歡這本書的地方是它給我們列出了一套完整的科學(xué)減肥方案。在管住嘴上,它有一張完整的日常食物熱量表以及每天的飲食推薦,再與代餐相結(jié)合,在吃上既不虧待了自己,也能達(dá)到瘦身的效果。

在邁開腿方面,它也會提供各種有針對性的運(yùn)動方式以及注意事項等,用科學(xué)的方式,制定運(yùn)動計劃。文字風(fēng)格通俗易懂,深入淺出,不會有復(fù)雜的專業(yè)名詞。而且,書中還搭配了各種各樣的案例,可以更好地方便讀者理解。

找對方法,一個月10斤不是夢想

讀這本書最讓我驚喜的是,我參考了書中的方式食用了瘦利來營養(yǎng)代餐以及參照了書中說的技巧,一段時間下來,身體感受到了明顯的變化。通過代餐搭配運(yùn)動的方式,一個月我很輕松地就瘦下了10斤。

因?yàn)槭堇麃頎I養(yǎng)代餐本身就是由莫始奎先生親自帶隊,聯(lián)合四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院、四川大學(xué)華西藥學(xué)院以及四川大學(xué)食品學(xué)院多位教授共同研發(fā)的,所以它嚴(yán)格遵循了書中所說的代餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以“六高三低”的特點(diǎn)幫助我們控制體重。也就是說通過食用瘦利來營養(yǎng)代餐,每天攝入的能量低于我們消耗的能量,兩者一相抵,我們的身體就會處于“入不敷出”的負(fù)能量狀態(tài),但也維持了我們身體所需的營養(yǎng)攝入。

而且因?yàn)榇捅旧砭褪菍儆谑称?因此也無需擔(dān)心它是不是會像減肥藥一樣損傷我們的身體。剛開始的時候,你會有點(diǎn)不適應(yīng),因?yàn)榱?xí)慣了每天吃各種外賣、甜品的生活,一下子改口就會有點(diǎn)困難,不過經(jīng)過三天左右的時間,就可以很好接受了。另外就是它的飽腹感是我吃過的代餐食品中最強(qiáng)的,基本上能維持四小時以上。所以,基本上每天只需要靠瘦利來營養(yǎng)代餐來保證營養(yǎng)攝入就可以了,還能讓胃口慢慢縮小到正常的狀態(tài),進(jìn)一步控制了自己食欲。

在這種代餐+運(yùn)動的完美搭配下,瘦下來真的是輕輕松松的一件事。

其實(shí),通過閱讀《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》這本書和瘦利來營養(yǎng)代餐方式,才能深刻感受到減肥這件事情的簡單。這就是我為什么說減肥減不下來不是因?yàn)闆]毅力,而是書看的太少的原因。

關(guān)于減肥,方向不對,毅力再強(qiáng)也是無用功。所以,《科學(xué)減肥 營養(yǎng)代餐》就是方向,而瘦利來營養(yǎng)代餐就是方式。在這里,也希望每個人都成功減肥,收獲更美的自己。重點(diǎn)是,要健康呀!